*楽しい節約日記*

先週？作ったチーズケーキでぇす★☆


初めてヨーグルトを使って作ってみたんですが…。
しかも、ヨーグルト使わない作り方で。笑
結果的に、凄く膨らんだし、味も美味しかったので、オッケーです。

ちなみに、普通のチーズです。クリームチーズじゃありません。
あんな高いもの買えない！！


チーズケーキってクリームチーズ使わなくてもあまり作る気が起きないのですが。
チーズって高いから。
同様の理由でバターケーキやマフィンも作る気が起きません。
ティラミスも作りたいのですが、生クリームが高いので作る気になりません。

普通のスポンジケーキとかシフォンケーキくらいなら作る気になる。

誰か原材料費があまりかからないお菓子の作り方を教えて下さい。




材料費さえ気にしなければいっぱい作ってみたいのに！！





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先日、おからのお菓子を作ろうと思い、おからマフィンを作ったのですが。

生おからと乾燥おからを勘違いし、乾煎りしてからおからを入れたので、倍の量のおからの入ったマフィンが出来ました。笑




何ていうか、すっごい、おから味です。笑
写真のやつは上3つは抹茶羊羹入り、下はプレーンです。

まぁ、おから好きなんで、味的にはいいです。

が、おから大量にするとパサパサ、なんて常識ですが。

マフィンてか、スコーンっぽい、パサパサ感でした。
これはこれで、美味いです。

旦那さんは次の日にお弁当と一緒に会社に持って行きましたよ。
おからのお菓子が気に入ったらしいでーす。

次はおから減らして作ります。私はおからは美味いけどしっとり食べたい。



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そういえば先日100均で買っていた羊羹があったので、白玉粉もあったので、大福にしてみました？




中に羊羹が入っています＾＾
右はノーマル、左はきなこをまぶしました。
白玉粉って時間が経つと硬くなってしまうので、砂糖と牛乳で白玉を作りました。
砂糖を入れると普通にやるより硬くなりにくいらしい？です。牛乳はなんとなく。

てか、これもちっちゃくてこれしか作ってないからだけども、白玉粉まだあるー。
今度何作ろうかしら。何かと混ぜるやつでないと作れないくらい少量しかないけど。




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今日作ったお菓子です。




割れてしまって非常に見た目が悪い。
粉っぽいのは打ち粉にした片栗粉が多すぎたからです。反省。

レシピはこちらを見て作らせていただきました。
きなこもちdeポン♪276kcal by **葉っぱ**

きなことチーズと2種類作ってみました。
とりあえず、美味いは美味かったです。

もっとお菓子作り練習しなければ…。



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ブログ始めたばかりなのに、デジカメを落として、壊してしまいました；；

という、事で、一応メニューだけでも……。


3月10日のおべんとう
卵焼き／ウインナー／ニラ炒め／アスパラ／レンコンツナ詰／なすの味噌炒め

3月10日の晩御飯
白米／にらともやしのお味噌汁／焼きさば／揚げ納豆／もやしとツナとわかめの酢の物

3月11日のおべんとう
ツナ入り卵焼き／ウインナー／キャベツのカレー粉炒め／きのこのしょうゆ炒め（まいたけ,エリンギ)／
ししとう／焼きはんぺん

何か虚しいので、初めて作ったタルトを……。


作ったのいつだったかしら。
冬です。

タルト生地はなんだかんだ言ってむずかしいです。。。



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